看徐远把面条盛好,崔大爷帮忙端出来摆在桌上,定眼一看,愣住了。
“徐老板,这是面条?怎么里面还有豆腐?”
而且看着十分清淡,不说没有辣椒,连一点油气都没有,那不是吃着没有味道。
“这种面条叫菜豆腐节节,是一种地方小吃,特色就是面条和豆腐煮在一起。”
徐远一边回答,一边麻溜的做了一个凉拌豆芽一个凉拌黄瓜。
原来是地方美食,到底跟徐远不太熟,人家第一次请吃饭,崔大爷也不好意思要加辣椒醋什么的,以为就是这么吃的。
又怕吃不惯,第一次吃饭就给人家剩饭,没等徐远过来,悄悄拿起筷子夹了一筷子豆腐,准备适应一下。
这豆腐因为是在锅边自然形成的,没有在磨具里挤压,外表并不平滑,中间还夹杂着一些淡黄色的菜叶,因此看起来有点老。
送到嘴边上,还
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